Det er nemt at booke sommerhus hos os, men bliver det lige så nemt at klare den italienske kultur?
Vaner, skikke, overtro, ordsprog; alt dette på én gang kan være svært at forstå, og risikoen for at blive overvældet er klart til stede.
Her træder vi som gode italienere ind for at bane vejen for dig og forberede dig mentalt på de tusinde facetter af vores smukke land (lidt sund patriotisme skader aldrig).
Som lovet i artiklen "En Italien guide" præsenterer vi en guide til Italien, som kan give dig inspiration til ikke at lave fejl, der kan ødelægge din ferie.
Er du klar til en samling af tips og hemmeligheder? Til allersidst finder du en overraskelse!
Så lad os komme i gang, i dag skal vi fokusere på mad og drikke i Italien.
1. EN CAPPUCCINO DAGEN HOLDER LÆGEN VÆK
Morgenmad er dagens vigtigste måltid og det rigtige tidspunkt at forkæle dig selv med en cappuccino: Bemærk, at det er det eneste tidspunkt på dagen, hvor italienerne forkæler sig med denne type drink.
For at gøre som de lokale, anbefaler vi at tage din cappuccino med en croissant eller "morgenmadsdej": kager som regel lavet af butterdej og fyldt efter din smag: fra fløde til æblemos.
Ekstra tips: bestil ikke en 'latte', medmindre du vil have et glas mælk, i Italien er det ikke en kendt drink, og det forvirrer de fleste baristaer (du skal ikke skræmme dem, de er en truet art).
2. MORGENPAUSE
Det er sommer, det er varmt og du vandrer i en kunstbys smalle gader, du savner din iskaffe og går ind i den første bar for at bestille den: Det må du ikke gøre!
Iskaffe er ikke særlig kendt i Italien (undtagen i sjældne tilfælde), vi råder dig til at bestille en 'crema di caffè'.Lavet med espressokaffe, fløde og flormelis, vil det give dig det rigtige løft til at komme dig igennem dagen.
3. HVAD MED FROKOST?
Det er ikke nemt at finde en restaurant på det rigtige tidspunkt, tjek altid TripAdvisor, men når du ikke kan, er disse regler gode at følge.
1. Se på menuerne og se på priserne.
2. Se på åbningstiderne, typiske restauranter åbner omkring 12.30 til frokost og omkring 7/7.30 til middag. I Italien spiser de sent (som i England eller Spanien).
3. Hvis du finder retter som Alfredo kyllingepasta, pepperoni pizza på menuen: kom hurtigt ud! Du er i Italien, prøv bedstemors fettuccine, pizza med høj, tyk skorpe eller en god og lækker bøf.
4. Overfyldt restaurant er ikke altid bedre, hvis en restaurant ligner spisestuen i bedstemors hus, vil den nok være autentisk og lækker! (for ikke at tale dårligt om de meget gode og moderne restauranter, som jeg vil fortælle dig om i en anden artikel).
Vi håber du finder disse tips nyttige og glæder os til at se dig i et af vores sommerhuse!
